【公式】株式会社 三倉食品 ウェブサイト

田芋コロッケ

田芋コロッケ

甘い田芋で作った絶品コロッケ♪
もちもちっとした食感のコロッケです。ほんのり甘いコロッケは女子ウケ抜群!!
調理時間
30分
エネルギー
215kcal
一食あたりの参考原価
約150円
食材
肉類 乳製品・卵・豆製品 野菜類
ジャンル
洋食

材料3人前

田芋
300g
ひき肉
100g
玉ねぎ
50g
バター
大さじ1
小さじ1/4
こしょう
適量
薄力粉
適量
パン粉
適量
1個

作り方

  1. 田芋は裏ごしして塩・こしょうを少々加え混ぜる。
  2. バターで玉ねぎのみじん切りを炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。
  3. 塩小さじ 1/4・こしょう少々味を付け、冷ます。
  4. ①と ③をよく混ぜ、6等分して好みの型にし薄力粉、卵、パン粉の順にまぶして揚げる。
ページトップへ